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전통식품 성장산업으로 부상|지난해 매출실적 30%나 늘어(서울=聯合) 김치, 식혜 등 전통식품을 비롯한 농수산물 가공식품의 판매가 급증하고 있다.21일 농림수산 우리카지노부가 조사한 지난해 농수산물 가공식품의 총매출액은 3천8백70억원으로 전년동기의 2천9백87억원에 비해 29.6% 증가했다.품목별로는 김치.절임류가 5백96억원, 수산물이 6백86억원, 주 우리카지노스류 4백95억원, 젓갈류 1백27억원 등의 순이다.특히 지난해 가공식품의 수출실적은 약 9백억원으로 93년의 2백30억원에 비해 3배 이상 늘어났다.업체별로는 농어민들이 직접 운영하는 전통가공식품의 경우 6백88억원의 매출실적을 올려 전년의 4백36억원에 비해 53.2% 증가했다.또 농협을 중심으로 한 생산자단체와 산지가공업체의 경우 1천6백50억원의 매출실적을 올려 전년의 1천1백69억원에 비해 41.1% 늘어났다.농림수산부관계자는 농수산물 가공식품의 매출이 호조를 보인 것은 제품개발, 포장디자인개선 등을 통한 제품의 품질향상에 우리카지노 노력해 온데다 새로운 전통식품의 개발 및 수출확대에 주력한데 따른 것으로 분석된다고 밝혔다.

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